Kesehatan
Tips Cara Masak Ayam Kampung Agar Cepat Empuk dan Tidak Keras
Jika Anda berniat untuk mengolah ayam kampung, coba olah dengan mengikuti berbagai tips masak ayam kampung berikut ini.
Penulis: Redaksi | Editor: Donny Yosua
Marinasi daging ayam selama lima menit agar cita rasanya meresap.
Baca juga: Resep Sarabba, Minuman Hangat Khas Makassar yang Punya Segudang Manfaat
3. Kukus Ayam Kampung
Setelah dimarinasi, ayam kampung dapat dikukus selama 60 menit atau hingga empuk.
Namun pastikan kukusan sudah panas dan air kukusan dicampur dengan serai, daun salam, dan daun jeruk.
Baca juga: Lima Resep Omelet Enak dan Sehat Untuk Menu Sarapan
4. Ungkep Ayam Kampung
Selanjutnya Anda bisa ungkep ayam selama 60 hinga 80 menit.
Pastikan bumbu ungkep ayam kampung yang akan digunakan cukup untuk melumuri semua badan ayam.
Baca juga: Kenapa Dinamakan Sop Saudara? Ini Dia Sejarah dan Resep Kuliner Legendaris Khas Pangkep
5. Masak dengan Api Kecil
Pastikan selama proses mengungkep ayam kampung, Anda selalu menggunakan api kecil.
| Jangan Main HP dan Medsos Sebelum Tidur, Ini Bahaya yang Mengintai |
|
|---|
| Jangan Masukkan Bahan Makanan Ini ke Freezer, Bisa Rusak Tekstur dan Rasa |
|
|---|
| Apakah Orang Dewasa Wajib Rutin Minum Obat Cacing? Ini Penjelasan Dokter |
|
|---|
| Kopi Hitam Dinilai Lebih Aman bagi Kesehatan, Ini Penjelasan Dokter |
|
|---|
| 5 Kegiatan Harian yang Dapat Menguras Tenaga Tanpa Disadari |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/toraja/foto/bank/originals/ilustrasi-ayam-kampung-jantan-1632023.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.