Kesehatan
Segudang Manfaat Minyak Wijen, Bisa Redakan Radang Sendi
Biasanya digunakan dalam memasak, minyak wijen sebenarnya kaya akan nutrisi yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Penulis: Redaksi | Editor: Donny Yosua
TRIBUNTORAJA.COM - Minyak wijen, yang dibuat dari biji wijen mentah yang diperas, memiliki berbagai kegunaan mulai dari kuliner hingga obat-obatan dan kosmetik.
Biasanya digunakan dalam memasak, minyak wijen sebenarnya kaya akan nutrisi yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Dilansir dari laman kesehatan WebMD, satu sendok makan minyak wijen mengandung: 120 kalori, 14 gram lemak, Omega 3, Omega 6, dan vitamin E.
Kandungan nutrisi yang terdapat dalam biji wijen menjadikan minyak ini memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
Berikut adalah beberapa manfaat minyak wijen yang telah dibuktikan melalui penelitian:
Baca juga: Segudang Manfaat Minyak Serai atau Sereh, Bisa Ringankan Sakit Kepala dan Redakan Stress
Sifat Anti-Inflamasi yang Kuat
Pengobatan tradisional di Taiwan telah lama memanfaatkan minyak wijen untuk sifat anti-inflamasinya, seperti dalam mengobati peradangan sendi dan sakit gigi.
Penelitian terbaru pada hewan dan dalam tabung reaksi menunjukkan bahwa minyak wijen dapat mengurangi peradangan, meskipun masih dibutuhkan lebih banyak penelitian pada manusia.
Baca juga: Segudang Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker
Kaya Antioksidan
Minyak wijen mengandung sesamol dan sesaminol, dua antioksidan yang sangat kuat.
Antioksidan ini membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit.
Penggunaan minyak wijen secara topikal juga dapat mengurangi kerusakan sel dengan menghambat senyawa yang menghasilkan radikal bebas.
Baca juga: Segudang Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan
Baik untuk Jantung
Pola makan yang kaya lemak tak jenuh sangat baik untuk kesehatan jantung, dan minyak wijen mengandung 82 persen asam lemak tak jenuh, terutama omega-6, yang penting untuk pencegahan penyakit jantung.
Selain itu, minyak wijen dapat menurunkan kadar kolesterol jika digunakan sebagai pengganti minyak yang tinggi lemak jenuh.
Sebuah studi selama satu bulan pada 48 orang dewasa menemukan bahwa konsumsi 4 sendok makan (59 ml) minyak wijen setiap hari lebih efektif menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida dibandingkan dengan minyak zaitun.
Baca juga: Manfaat Luar Biasa Daun Kelor untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker dan Penuaan Dini
Mengontrol Gula Darah
Minyak wijen dapat membantu mengontrol gula darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes.
Mengobati Radang Sendi
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minyak wijen dapat membantu mengobati arthritis.
Dalam penelitian selama 28 hari, tikus yang diberikan minyak wijen dengan dosis harian 1 ml per kg berat badan mengalami penurunan penanda stres oksidatif dan gejala rematik seperti nyeri sendi.
Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini.
(*)
| Jangan Main HP dan Medsos Sebelum Tidur, Ini Bahaya yang Mengintai |
|
|---|
| Jangan Masukkan Bahan Makanan Ini ke Freezer, Bisa Rusak Tekstur dan Rasa |
|
|---|
| Apakah Orang Dewasa Wajib Rutin Minum Obat Cacing? Ini Penjelasan Dokter |
|
|---|
| Kopi Hitam Dinilai Lebih Aman bagi Kesehatan, Ini Penjelasan Dokter |
|
|---|
| 5 Kegiatan Harian yang Dapat Menguras Tenaga Tanpa Disadari |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/toraja/foto/bank/originals/ilustrasi-minyak-wijen-sesame-oil-1972024.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.