Segudang Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker

TRIBUNTORAJA.COM - Daun bawang adalah bumbu umum dalam masakan Indonesia yang tidak hanya menambah rasa tetapi juga kaya akan nutrisi penting bagi kesehatan tubuh.

Menurut laman WebMD, daun bawang mengandung flavonoid yang disebut kaempferol.

Flavonoid adalah antioksidan yang mungkin memiliki sifat anti-inflamasi, anti-diabetes, dan antikanker.

Tumbuhan Allium ini juga mengandung fitonutrien yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit.

Berikut beberapa manfaat daun bawang untuk kesehatan:

1. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker

Rutin mengonsumsi daun bawang dapat menurunkan risiko kanker prostat, lambung, usus besar, dan kerongkongan. Inulin, yang terdapat dalam daun bawang, dapat melindungi DNA dari kerusakan yang bisa menyebabkan mutasi.

Selain itu, alisin yang dihasilkan saat dicerna membantu menetralkan radikal bebas penyebab kanker.

2. Mencegah Obesitas

Daun bawang mengandung banyak air dan serat yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan mencegah rasa lapar, sehingga membantu mengontrol berat badan dan mencegah obesitas.

Baca juga: Segudang Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan