Beragam Makanan untuk Mencegah Kanker dan Hidup Lebih Sehat

TRIBUNTORAJA.COM - Pola makan merupakan salah satu faktor penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Konsumsi makanan sehat dapat membantu tubuh terhindar dari berbagai penyakit, termasuk kanker.

Menurut Medical News Today, kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel-sel abnormal di dalam tubuh.

Mengonsumsi makanan yang tepat dapat membantu menjaga sel-sel tubuh tetap sehat dan mengurangi risiko kanker.

Berikut adalah beberapa makanan yang dapat membantu mencegah kanker dan bisa menjadi pilihan dalam menu sehat Anda.

8 Makanan Pencegah Kanker

1. Brokoli

Menurut Healthline, brokoli mengandung sulforaphane, senyawa yang terbukti dapat membunuh sel tumor dan mengurangi ukuran tumor dalam penelitian tabung dan penelitian terhadap hewan.

Konsumsi sayuran cruciferous, termasuk brokoli, juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terhadap kanker kolorektal.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat bagaimana brokoli mempengaruhi kanker pada manusia.

Baca juga: Manfaat Luar Biasa Daun Kelor untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker dan Penuaan Dini

2. Buah Beri

Buah beri kaya akan antosianin, pigmen tumbuhan dengan sifat antioksidan yang dapat menurunkan risiko kanker.

Penelitian tabung dan hewan menunjukkan bahwa senyawa dalam buah beri dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran jenis kanker tertentu, seperti kanker kolorektal, kanker mulut, dan tumor kerongkongan.

Memasukkan satu atau dua porsi buah beri dalam pola makan sehari-hari dapat membantu menghambat perkembangan kanker.

Baca juga: Segudang Manfaat Rebung untuk Kesehatan, Mengandung Zat Anti Kanker

3. Jamur Enoki dan Shitake

Jamur enoki mengandung antioksidan tinggi yang melindungi tubuh dari peradangan dan kerusakan sel akibat radikal bebas.

Jamur shitake mengandung serat beta glukan bernama lentinan, yang dapat meningkatkan sistem imun dan mengaktifkan sel-sel serta protein tertentu dalam tubuh untuk melawan sel kanker.

Baca juga: Segudang Manfaat Kesehatan Chia Seed, Bisa Cegah Obesitas hingga Kanker

4. Tomat

Tomat kaya akan nutrisi seperti kalium, kromium, serta vitamin A, C, dan K.

Nutrisi ini bermanfaat untuk kesehatan kulit, mata, dan mengontrol gula darah.

Tomat mengandung likopen, senyawa antikanker yang dapat menurunkan risiko kanker prostat dengan menekan fase pertumbuhan sel tumor prostat.

Baca juga: Pemimpin Dunia Kirim Doa untuk Raja Charles yang Didiagnosis Kanker

5. Nanas

Nanas mengandung serat, kalium, natrium, fosfor, kalsium, serta vitamin A, B, dan C.

Nutrisi ini melawan peradangan, menjaga kesehatan sistem pencernaan, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Nanas juga mengandung bromelain, senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu kematian sel rusak.

Baca juga: Segudang Manfaat Bawang Hitam bagi Kesehatan, Bisa Cegah Kanker hingga Penyakit Jantung

6. Sayuran Cruciferous

Sayuran cruciferous seperti kale, kobis, dan bok choy dapat menghasilkan senyawa aktif seperti indole, yang berpotensi sebagai zat antikanker.

Senyawa ini dapat melindungi DNA dari kerusakan, memicu apoptosis (kematian sel), menonaktifkan senyawa karsinogen, dan menghambat penyebaran sel tumor (metastasis kanker).

Baca juga: Manfaat dan Resep Air Rebusan Ketumbar, Bisa Cegah Penyakit Jantung hingga Kanker!

7. Bawang Putih

Selain sebagai penyedap makanan, bawang putih mengandung phytochemical seperti flavonoid, allicin, saponin, dan inulin yang memiliki sifat antikanker.

Senyawa tersebut dapat membantu memperbaiki kerusakan DNA dan memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Bawang putih juga dapat mengurangi peradangan, yang berpotensi menurunkan risiko kanker.

Baca juga: Segudang Manfaat Air Rebusan Daun Sirih, Bisa Cegah Kanker!

8. Teh Hijau

Teh hijau mengandung polifenol, terutama katekin, yang memiliki sifat antioksidan dan bermanfaat menangkal radikal bebas.

Katekin dalam teh hijau, khususnya epigallocatechin-3-gallate (EGCG), berpotensi sebagai zat antikanker yang membantu menurunkan risiko kanker paru-paru, mulut, esofagus, dan kandung kemih.

(*)