Lebaran 2024

Tips Resep Ungkep Ayam Ala Chef Profesional agar Enak dan Empuk, Cocok untuk Lebaran Nanti!

Bagi Anda yang ingin menyajikan ayam yang lezat dan empuk, ada beberapa tips dari seorang chef profesional untuk mengungkep ayam dengan sempurna.

Penulis: Redaksi | Editor: Donny Yosua
IST
Ilustrasi ayam ungkep bumbu kuning, siap digoreng atau dibakar. 

 

4. Tumis Bumbu

Menumis bumbu sebelum merebus dengan air adalah kunci untuk mendapatkan cita rasa yang enak pada ayam ungkep.

 

Baca juga: 193 Juta Warga Indonesia Mudik Lebaran Tahun Ini

 

5. Masa Simpan Bumbu

Menumis bumbu juga dapat memperpanjang masa simpan bumbu ungkep, sehingga cocok untuk kebutuhan jangka panjang.

 

6. Perbandingan Bumbu dan Air

Pastikan perbandingan bumbu dan air yang digunakan tepat agar rasa bumbu dapat terasa sempurna pada ayam.

 

Baca juga: Resep Es Ceria, Hadirkan yang Segar Untuk Buka Puasa

 

7. Gunakan Api Kecil

Penggunaan api kecil memungkinkan bumbu meresap dengan baik ke dalam daging ayam.

 

Halaman 2/3
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved