TRIBUNTORAJA.COM - Daging sapi dan kambing adalah dua jenis daging yang populer bagi masyarakat Indonesia.

Namun, tidak sedikit orang yang masih kesulitan cara membedakan daging sapi dan kambing.

Lantas, apa saja perbedaan kedua daging tersebut?

Dilihat dari tampilannya saat masih mentah, sudah ada perbedaan mencolok sebenarnya.

Warna daging kambing dan sapi punya perbedaan.

Daging kambing punya warna yang lebih merah dan cerah.

Baca juga: Telkomsel Bagikan Daging Kurban Kepada 46.000 Penerima Manfaat di 600 Lokasi di Seluruh Indonesia

Daging kambing yang lama dibiarkan di suhu ruang akan berubah menjadi merah pucat, agak ungu.

Sementara daging sapi punya warna merah pucat.

Berikut perbedaan daging sapi dan kambing.

Baca juga: RESEP Sate Kambing Mudah Anti Ribet, ada Bumbu Kecap Hingga Bumbu Kacang