Ramadan 2023

8 Rekomendasi Kuliner Khas Makassar Untuk Menu Buka Puasa Ramadan

Penulis: Redaksi
Editor: Donny Yosua
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pisang Ijo

TRIBUNTORAJA.COM - Bagi Anda pecinta kuliner, tentunya sudah tak asing lagi soal beragam jenis makanan khas Kota Makassar.

Beragam kuliner khas Kota Daeng itu bisa juga jadi pilihan untuk menu buka puasa Anda di bulan Ramadan.

Mulai dari sajian es menyegarkan, camilan, hingga makanan berat.

Berikut rekomendasi delapan kuliner khas Makassar untuk menu buka puasa Ramadan 2023.

 

 

1. Jalangkote

Jalangkote adalah makanan ringan yang mirip dengan pastel.

Jalangkote terbuat dari kulit pastel yang diisi dengan daging, kentang, dan wortel.

Jalangkote biasanya disajikan dengan saus sambal dan teh manis.

Ilustrasi jalangkote. (Sajian Sedap via Tribun Timur)

Baca juga: Resep Klapertaart, Kuliner Khas Manado yang Cocok Untuk Sajian Buka Puasa

 

2. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung ketan dan dicampur dengan sirup manis.

Dalam penyajiannya, Es Pisang Ijo disajikan dengan sirup pandan, es serut, dan susu kental manis.

Pisang Ijo buatan Masakan Mama Satria. (Tribun Timur/Muh. Abdiwan)

Baca juga: Bahan dan Cara Membuat Pisang Ijo, Kuliner Khas Sulsel yang Banyak Dicari di Bulan Ramadan

 

Halaman
1234