Kopi Hitam Dinilai Lebih Aman bagi Kesehatan, Ini Penjelasan Dokter

TRIBUNTORAJA.COM – Kopi menjadi salah satu minuman paling populer di dunia.

Namun, manfaat kesehatan dari kopi akan lebih optimal jika diminum tanpa tambahan gula, susu, maupun krimer, atau yang lebih dikenal sebagai kopi hitam.

Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah, Daniel Tanubudi, menyarankan masyarakat untuk lebih memilih kopi hitam dibandingkan dengan tren kopi bergula seperti latte atau kopi dengan gula aren yang banyak digemari Generasi Z, yakni mereka yang lahir antara tahun 1997 hingga 2012.

"Memang lebih bagus kalau black coffee saja, apalagi kalau bikin sendiri," kata Daniel di Tangerang Selatan, Rabu (20/8/2025), dikutip dari Antara.

Menurut Daniel, kopi hitam lebih aman karena tidak mengandung gula dan pemanis tambahan.

Sebaliknya, konsumsi kopi manis dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko obesitas serta penyakit lain, apalagi jika disertai camilan gorengan seperti pisang goreng atau kentang goreng.

Baca juga: Tren Minum Kopi Campur Santan Kelapa: Sehat atau Beresiko?

Ia menambahkan, hasil penelitian menunjukkan konsumsi kopi hitam hingga lima cangkir per hari masih tergolong aman.

"Kemarin saya lihat ada satu penelitian yang sampai lima cup itu masih oke untuk dikonsumsi, tapi di atas itu kemungkinan ada efek-efek yang kurang bagus. Itu black coffee, khusus black coffee," jelas lulusan Universitas Padjajaran Bandung tersebut.

Daniel juga menegaskan hingga saat ini tidak ada bukti kuat yang menyebut kopi dapat membahayakan kesehatan.

Baca juga: Peneliti BRIN Sukses Kembangkan Empat Jenis Kopi Toraja, Resmi Terdaftar Sebagai Varietas Nasional