Cara Membuat Bakso Goreng Renyah, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

TRIBUNTORAJA.COM - Bakso goreng merupakan salah satu menu yang kini sedang naik daun. Hampir semua kalangan menyukai kuliner yang satu ini. 

Jika Anda memiliki stok bakso di rumah, tak ada salahnya mencoba membuat kreasi bakso goreng yang pastinya enak disantap. Rasanya yang gurih dan renyah jika digigit, akan membuat Anda ketagihan.

Bakso goreng dibuat dengan bahan tepung terigu, bakso ayam, telur, seledri cincang, cabai merah, garam, dan merica.

Simak resep bakso goreng dengan bahan siap pakai, dikutip dari buku "Camilan Gurih Praktis" (2010) karya Yeni Ismayani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep Bakso Goreng Telur Puyuh untuk Bekal Sekolah

Bahan: 20 butir 

150 gram tepung terigu

1 butir telur

300 ml air

1 sdm seledri cincang

1 buah cabai merah, cincang halus

Garam dan merica bubuk secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat bakso goreng:

1. Campur tepung terigu, telur, air, merica, garam, seledri, dan cabai, aduk rata.

2. Masukkan bakso ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

3. Sajikan dengan saus sambal.(*)