Ramadan 2023
8 Rekomendasi Kuliner Khas Makassar Untuk Menu Buka Puasa Ramadan
Beragam kuliner khas Kota Daeng itu bisa juga jadi pilihan untuk menu buka puasa Anda di bulan Ramadan, mulai dari sajian es menyegarkan, camilan...
Penulis: Redaksi | Editor: Donny Yosua
lihat foto
Es palu butung disajikan di piring atau mangkuk, setelah itu vla yang terbuat dari tepung beras ditambahkan ke dalamnya.
Untuk menambahkan rasa gurihnya, ditambahkan juga sirup dan susu.
Baca juga: Bolehkah Makan Gorengan saat Buka Puasa? Ini Penjelasan Dokter
8. Pisang Epe
Sesuai dengan namanya, kuliner khas Makassar ini berbahan dasar pisang kepok yang belum terlalu matang.
Pisang tersebut kemudian dibakar lalu setelah matang pisang akan dijepit atau dipress hingga gepeng.
Nama Epe berasal bahasa Makassar yang berarti di-epe atau dijepit hingga gepeng.
Pisang Epe yang telah melalui proses pembakaran biasanya akan disiram dengan saus yang berbahan dasar gula merah yang telah dicairkan sebagai topping.
Biasanya Pisang Epe disajikan dengan aneka saus mulai dari cokelat, durian, keju, susu, dan sebagainya.
(*)
| Kapan Penentuan Hilal Awal Ramadan 2024 di Indonesia? Begini Prediksi BMKG |
|
|---|
| Kapan dan Apa Tanda-tanda Malam Lailatul Qadar Ramadan 1444 H? Ini Dia Penjelasan Rincinya |
|
|---|
| Saat Puasa, Bolehkah Sahur Pakai Mie Instan? Ini Penjelasan Dokter dan Ahli Gizi |
|
|---|
| Waspada! Polres Boyolali Dalami Dugaan Peredaran Daging Sapi Gelonggongan |
|
|---|
| Ini Dia Segudang Manfaat Sahur Sebelum Berpuasa |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.