TRIBUNTORAJA.COM - Siapa tidak kenal tempe?

Olahan berbahan dasar kedelai asal Indonesia ini disebut sebagai salah satu superfood karena cocok menjadi sumber protein nabati.

Salah satu olahan tempe yang mudah dan banyak disuka adalah menu tempe goreng tepung.

Tempe goreng tepung memiliki cita rasa gurih dan bertekstur renyah sehingga cocok dijadikan lauk sehari-hari atau dimakan begitu saja.

Dulu, untuk menghasilkan rasa gurih saat membuat tempe goreng tepung membutuhkan beragam bahan dan bumbu.

Baca juga: Ini Dia Resep Teh Daun Sirsak Untuk Kesehatan, Banyak Manfaatnya!

Nah, saat ini siapa saja bisa mengkreasikan menu tempe goreng berbalut tepung tanpa repot.

Berikut adalah resep tempe goreng tepung kriuk yang praktis, lezat, dan garing tahan lama sesuai dengan selera para pecinta tempe.

Baca juga: Ini Dia Resep Nasi Tumpeng Kuning Enak dan Gurih, Cocok untuk Perayaan 17 Agustus

Resep Tempe Goreng Kriuk

• 1 papan tempe
• 1 bungkus tepung serbaguna siap pakai (70 gram)
• 125 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Ini Dia Resep Oseng Mercon Khas Jogja untuk Habiskan Sisa Stok Daging di Kulkas

Cara Membuat

• Iris tipis 1 papan tempe.
• Panaskan minyak untuk menggoreng
• Larutkan 1 bungkus tepung serbaguna siap pakai dengan 125ml air. Aduk hingga rata.
• Celupkan tempe ke dalam adonan hingga tertutup rata. Goreng hingga kuning kecoklatan.
• Tempe goreng kriuk siap disajikan.

Baca juga: RESEP Sate Kambing Mudah Anti Ribet, ada Bumbu Kecap Hingga Bumbu Kacang

Agar tekstur tempe goreng kriuk makin sempurna, jangan lupa untuk mengiris tempe secara tipis dan pastikan tempe tercelup secara menyeluruh.

Jadi, punya stok tempe di rumah?

Yuk, langsung ikuti resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe berikut ini sebagai lauk wajib untuk keluarga! Selain lezat dan renyah, manfaat sehatnya pun bisa didapatkan sekaligus!

(*)