TRIBUNTORAJA.COM - Salah satu kuliner yang banyak diminati masyarakat Indonesia adalah tempe. Makanan yang satu ini memiliki kandungan gizi yang sangat penting bagi kesehatan.

Tempe terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan ragi.

Di tanah air, tempe menjadi salah satu jenis lauk atau makanan wajib yang dikonsumsi masyarakat sehari-hari. 

Terlihat sederhana, tempe kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral.

Mengutip dari Healthline, dalam 84 gram tempe mengandung: 

Kalori 162 

Protein 15 gram 

Karbohidrat 9 gram 

Lemak total 9 gram 

Sodium 9 mg

Seng 

Kalsium 

Riboflavin 

Niacin 

Magnesium