Peneliti BRIN Sukses Kembangkan Empat Jenis Kopi Toraja, Resmi Terdaftar Sebagai Varietas Nasional

Tana Toraja sendiri memiliki potensi besar untuk menjadi penghasil kopi Arabika unggulan.

Namun, sebelumnya, keterbatasan varietas unggul, serangan hama, dan rendahnya kualitas kopi menjadi tantangan utama.

Dengan hadirnya varietas baru hasil riset BRIN, tantangan tersebut kini dapat diatasi. 

Keberhasilan pengembangan varietas kopi Toraja ini tidak hanya terkait dengan teknologi pemuliaan tanaman, tetapi juga melibatkan kolaborasi erat dengan berbagai pihak.

BRIN tidak hanya mengembangkan varietas baru, tetapi juga membangun sistem pemuliaan berbasis partisipasi aktif dari petani kopi.

Selain itu, pelatihan teknis bagi petani serta pembangunan jejaring kelembagaan bersama pemerintah daerah dan mitra usaha menjadi faktor penting dalam memastikan keberlanjutan dari inovasi ini. Kopi Arabika Tana Toraja kini tidak hanya dikenal di tingkat nasional, tetapi juga di dunia internasional.

Indonesia sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar dunia menempatkan kopi Toraja sebagai salah satu komoditas unggulannya.

Dengan terus berkembangnya varietas-varietas kopi yang lebih produktif dan berkualitas tinggi, Indonesia diharapkan dapat memperkuat posisinya di pasar global kopi sambil tetap menjaga kesejahteraan petani kopi, khususnya di daerah penghasil seperti Tana Toraja.

Dengan keberhasilan ini, Rubiyo juga diusulkan sebagai salah satu penerima Tanda Kehormatan Satyalancana Wira Karya, penghargaan yang diberikan kepada individu yang memberikan kontribusi besar bagi pembangunan nasional di bidang riset dan inovasi. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Peneliti BRIN Ciptakan Varietas Baru Kopi Arabica Unggul dari Tana Toraja"