6 Jenis Makanan Penurun Risiko Kanker Payudara

TRIBUNTORAJA.COM – Kanker payudara masih menjadi momok serius bagi perempuan di seluruh dunia.

Data dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mencatat, sebanyak 2.296.840 kasus baru kanker payudara terjadi pada wanita di tahun 2022.

Di Indonesia sendiri, penyakit ini merupakan jenis kanker paling umum dan menjadi salah satu penyebab utama kematian akibat kanker.

Kanker payudara bisa disebabkan oleh mutasi genetik, namun faktor lingkungan dan gaya hidup, termasuk pola makan, juga berperan besar.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat membantu menurunkan risiko berkembangnya kanker payudara.

Berikut enam jenis makanan yang dipercaya memiliki efek perlindungan terhadap kanker payudara, sebagaimana dilansir dari Healthline.

1. Bawang Putih

Bawang putih mengandung senyawa allicin yang memiliki aktivitas antioksidan kuat.

Senyawa ini diyakini membantu menurunkan risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara.

Studi tahun 2020 di Puerto Rico yang melibatkan 660 wanita menunjukkan konsumsi tinggi bawang putih dan bawang bombai berhubungan dengan berkurangnya risiko kanker payudara.

Selain allicin, bawang putih juga mengandung vitamin C, flavonoid, dan senyawa organosulfur yang berpotensi melawan kanker.

Baca juga: RSUD Pongtiku Akan Melayani Pasang Ring Hingga Perawatan Kanker

2. Seledri, Kemangi, dan Ketumbar

Ketiga tanaman herbal ini mengandung apigenin, yaitu flavonoid dengan sifat antikanker, antiinflamasi, dan antioksidan.

Penelitian dalam jurnal Cell & Bioscience pada 2017 mengungkap bahwa apigenin bisa menghambat pertumbuhan sel kanker payudara HER2.

Tak hanya pada seledri dan rempah-rempah, apigenin juga ditemukan dalam teh chamomile yang juga bermanfaat untuk pencegahan kanker.

Baca juga: 5 Makanan yang Bantu Cegah Kanker Usus Besar

3. Ikan Berlemak Tinggi Omega-3

Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, selenium, serta astaxanthin yang semuanya berfungsi melindungi tubuh dari kanker.

Asupan rutin ikan ini dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara.

Kandungan vitamin D dalam ikan juga diyakini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Baca juga: Artis Senior Puput Novel Meninggal karena Kanker, Ini Profilnya

4. Minyak Zaitun

Minyak zaitun dikenal sebagai sumber lemak sehat yang tinggi omega-3.

Studi pada tahun 2015 di AS menunjukkan bahwa perempuan dengan konsumsi omega-3 tinggi memiliki risiko kekambuhan kanker payudara yang lebih rendah, hingga 25 persen dalam tujuh tahun setelah diagnosis awal.

Omega-3 diyakini mampu menekan peradangan dalam tubuh, yang menjadi salah satu pemicu kanker.

Baca juga: BPOM Temukan Beberapa Jajanan Pasar yang Bisa Sebabkan Kanker, Berikut Daftarnya

5. Kedelai

Sebagai sumber protein nabati, kedelai juga kaya antioksidan isoflavon yang bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker.

Tinjauan dalam Frontiers in Nutrition pada 2022 menemukan konsumsi kedelai berkorelasi dengan penurunan insiden kanker hingga 10 persen.

Kedelai bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk seperti tahu, tempe, dan susu kedelai.

Baca juga: Segudang Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker

6. Sayuran Hijau

Bayam, selada, kangkung, dan sawi mengandung karotenoid seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin.

Senyawa ini memiliki efek perlindungan terhadap sel tubuh dari kerusakan dan membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.

Sayuran ini juga mengandung glukosinolat yang mendukung mekanisme pertahanan tubuh terhadap kanker.

Studi tahun 2015 menyatakan bahwa kadar karotenoid tinggi dalam darah berkaitan dengan penurunan risiko kanker payudara sebesar 18 hingga 28 persen, sekaligus menurunkan kemungkinan kekambuhan dan kematian pada penderita kanker.

(*)