Hati-Hati, 5 Jenis Makanan Ini Bisa Tingkatkan Risiko Batu Empedu

TRIBUNTORAJA.COM - Batu empedu (gallstones) terbentuk dari endapan kolesterol dan garam empedu yang mengeras di kantong empedu.

Seiring waktu, batu-batu ini dapat membesar dan mengganggu fungsi kantong empedu dalam membantu pencernaan makanan berlemak.

Kondisi ini dapat memicu rasa nyeri hebat, terutama jika batu empedu menghalangi kontraksi normal kantong empedu.

Salah satu faktor utama pemicu batu empedu adalah penumpukan kolesterol dari makanan sehari-hari.

Tidak hanya makanan tinggi kolesterol, konsumsi karbohidrat olahan dan susu berlemak tinggi juga berperan meningkatkan risiko ini.

Berikut adalah daftar makanan yang berpotensi memicu terbentuknya batu empedu, berdasarkan laman Mayo Clinic.

Baca juga: Viral White Tomato alias Tomat Putih di Medsos, Apa Saja Manfaatnya?

1. Makanan Berlemak

Makanan berlemak, terutama yang mengandung lemak jenuh, lemak trans, lemak hewani, dan minyak terhidrogenasi, menjadi salah satu penyebab utama batu empedu.

Lemak jenis ini membuat kantong empedu bekerja lebih keras untuk memecahnya, sehingga meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Untuk meringankan kerja kantong empedu, disarankan membatasi asupan lemak hingga 25–40 gram per hari dan memilih sumber lemak sehat.

Baca juga: Pilihan Obat Alami untuk Menurunkan Demam