Hindari Mengonsumsi Makanan Ini Bersamaan dengan Buah Pepaya

TRIBUNTORAJA.COM – Buah pepaya dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, terutama bagi sistem pencernaan. 

Mengutip dari Medical News Today, pepaya mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, magnesium, dan folat.

Selain itu, pepaya juga memiliki sifat antioksidan, anti-kanker, serta anti-inflamasi.

Namun, meskipun pepaya sangat bermanfaat, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pepaya.

Hal ini karena kombinasi tersebut dapat menimbulkan ketidaknyamanan pada pencernaan.

1. Makanan Fermentasi

Makanan fermentasi seperti kimchi, asinan kubis, atau acar sebaiknya tidak dimakan bersama pepaya.

Makanan ini mengandung probiotik dan enzim yang dapat berinteraksi dengan enzim papain yang ada dalam pepaya.

Enzim papain, yang berfungsi memecah protein, bisa menyebabkan ketidakseimbangan enzim jika bertemu dengan enzim dalam makanan fermentasi.

Hal ini berpotensi menimbulkan mual, muntah, atau bahkan diare karena papain bisa mengiritasi dinding usus dan mempercepat pergerakan makanan di saluran pencernaan.

Baca juga: Termasuk Cegah Keriput, Ini 14 Manfaat Rutin Konsumsi Daun Pepaya

2. Produk Olahan Susu

Produk susu seperti keju, mentega, dan yoghurt juga sebaiknya dihindari saat mengonsumsi pepaya.

Enzim papain dan chymopapain dalam pepaya dapat bereaksi dengan protein susu dan menyebabkan penggumpalan protein, yang akan sulit dicerna tubuh.

Akibatnya, seseorang bisa mengalami masalah pencernaan seperti perut kembung, kram, hingga diare.

Baca juga: 6 Manfaat Pepaya untuk Kesehatan, Baik untuk Kesehatan Paru-paru

3. Makanan Tinggi Protein

Sama seperti produk susu, makanan tinggi protein seperti daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan juga tidak dianjurkan dikonsumsi bersamaan dengan pepaya.

Interaksi enzim pepaya dengan protein dari makanan-makanan ini bisa menghambat penyerapan nutrisi dan menimbulkan gangguan pencernaan seperti kembung, mual, diare, dan bahkan alergi pada beberapa individu.

4. Makanan yang Digoreng

Gorengan seperti ayam goreng juga sebaiknya tidak dimakan bersama pepaya.

Makanan yang digoreng umumnya kaya lemak, yang memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna. Ketika dikombinasikan dengan pepaya, sistem pencernaan harus bekerja lebih keras, yang dapat mengakibatkan iritasi lambung, mual, perut kembung, atau heartburn.

Baca juga: Cara Terbaik Menurunkan Tekanan Darah Tinggi dengan Menggunakan Daun Pepaya

5. Makanan Pedas

Makanan pedas tidak cocok jika dikonsumsi bersamaan dengan pepaya karena dapat memperburuk iritasi pada sistem pencernaan.

Baik makanan pedas maupun enzim papain dari pepaya sama-sama dapat meningkatkan produksi asam lambung, yang berisiko menimbulkan heartburn dan refluks asam lambung.

Dengan demikian, penting untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi bersama pepaya agar terhindar dari masalah pencernaan.

(*)