Resep Es Cendol Dawet, Sajian Tepat Takjil Buka Puasa

TRIBUNTORAJA.COM - Saat ini sudah memasuki hari kedua Bulan Suci Ramadan 1444 H, Kamis (24/3/2023).

Berpuasa merupakan salah satu kewajiban yang harus dilaksanakan umat Muslim di penjuru dunia saat bulan Ramadan.

Saat puasa, pola makan berubah.

Dari yang biasanya tiga kali menjadi dua kali sehari dengan rentang waktu yang cukup jauh.

Artinya, asupan makanan yang dikonsumsi harus diperhatkan, karena berpengaruh terhadap kesehatan dan kelancaran ibadah puasa Anda nantinya.

Misalnya, saat berbuka dianjurkan untuk membatalkan dengan makanan atu minuman manis.

Bagi Anda yang bingung ingin menyajikan menu buka puasa, berikut resep Es Cendol Dawet yang dapat dibuat sendiri di rumah.

Bahan Cendol

• Tepung hunkwe 120 gram
• Tepung beras 25 gram
• Pasta pandan 1 sdt
• Air 700 ml
• Garam 1 sdt
• Es batu secukupnya

Bila suka, cendol yang sudah jadi tersedia di Pasar Sentral Makale Tana Toraja, Pasar Pagi Rantepao, dan juga Pasar Bolu Toraja Utara.

Baca juga: Sesuai Sunnah, Ini Dia Manfaat Buah Kurma untuk Berbuka Puasa

Bahan Saus Gula Merah

• Gula merah iris halus 300 gram
• Gula pasir 100 gram
• Air 500 ml
• Daun pandan 3 lembar

Baca juga: Resep Sarabba, Minuman Hangat Khas Makassar yang Punya Segudang Manfaat