Resep Sarabba, Minuman Hangat Khas Makassar yang Punya Segudang Manfaat

Manfaat Sarabba

Rutin minum air jahe dapat membantu mencegah dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis dan rematik.

Hal ini dikarenakan adanya komponen aktif dalam jahe, seperti gingerol, gingerdione, dan zingeron bekerja menurunkan zat alami pemicu peradangan dalam tubuh.

Jahe juga mengandung oleoresin yang bekerja melawan peradangan.

Baca juga: Ini Dia Segudang Manfaat Sarapan, Bisa Memperbaiki Mood dan Menurutkan Berat Badan!

Satu penelitian menemukan, jahe dapat mengurangi gejala peradangan yang diakibatkan oleh reaksi alergi.

Banyak penelitian yang mendapatkan hasil bahwa jahe mampu menurunkan kadar gula darah.

Tidak hanya itu jahe juga membantu mengatur respon insulin pada penderita diabetes.

Baca juga: Kurang Istirahat Bisa Pengaruhi Kesehatan, Ini Dia Tips Cepat Tidur Lelap

Sebuah penelitian dari Iran menambahkan bahwa di Iran ditemukan bahwa jahe mampu menurunkan kadar gula darah puasa dan kadar HbA1c dalam darah.

Tak sampai di situ saja, sifat antiradang dalam jahe bisa mencegah komplikasi diabetes, seperti retinopati, penyakit jantung, dan stroke.

Peneliti melaporkan bahwa manfaat ini akan terasa lebih menguntungkan ketika air jahe dicampur dengan bubuk kayu manis.

Baca juga: Daftar 6 Buah Segar yang Bisa Turunkan Kadar Kolesterol dalam Darah

Studi lain menemukan manfaat jahe lainnya seperti membantu mengurangi nafsu makan.

Sebuah artikel di British Journal of Nutrition melaporkan bahwa jahe bisa mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol.

Jahe juga mampu meningkatkan laju metabolisme sehingga tubuh lebih efektif membakar lemak.

Itu dia resep sekaligus manfaat minuman sarabba.

Selamat mencoba!

(*)