Strategi Wali Kota Solo Pastikan Program MBG Tanpa Insiden Keracunan

TRIBUNTORAJA.COM, SOLO – Wali Kota Solo, Respati Ardi, menegaskan komitmennya menerapkan zero accident dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayahnya.

Ia mengungkap sejumlah langkah strategis yang dilakukan agar program ini benar-benar bermanfaat bagi para pelajar penerima.

“Kami murni inisiatif sendiri tanpa diminta oleh BGN (Badan Gizi Nasional), ini keterlibatan pemerintah daerah hari ini cuma mitra-mitra MBG, hanya meminta data di Dinas Pendidikan kami calon penerima, tetapi tidak pernah berkomunikasi terkait pengawasan,” ujar Respati dalam dialog Sapa Indonesia Pagi KompasTV, Kamis (25/9/2025).

“Tapi inisiatif kami sendiri, karena saya merasa ini masuk ke perutnya warga saya, jadi saya harus ambil langkah tegas,” lanjutnya.

Pengawasan Ketat Setiap Hari

Respati menjelaskan, pihaknya mengerahkan Dinas Pangan dan Dinas Kesehatan untuk melakukan pengawasan rutin.

“Saya melalui Dinas Pangan dan Dinas Kesehatan keliling setiap hari random, kalau Dinas Pangan itu pas masak. Tapi kalau Dinas Kesehatan makanan sudah jadi kita random cek semuanya,” ucapnya.

Hasilnya, hingga kini belum pernah ditemukan kasus keracunan dalam program MBG di Solo.

Dari target 40 dapur produksi, saat ini baru 14 dapur yang sudah beroperasi dan mendapat pengawasan harian.

Baca juga: Lima Pelajar SMK di Sukabumi Dilarikan ke RS Usai Santap Spageti Menu MBG, Pusing Hingga Muntah

Cek Sampai Rantai Pasok

Menurut Respati, pengawasan tidak hanya dilakukan pada tahap memasak maupun distribusi, tetapi juga menyasar bahan pangan yang digunakan.