Daftar Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersama Susu

TRIBUNTORAJA.COM - Susu adalah salah satu sumber nutrisi penting, khususnya kalsium, dan mudah diolah menjadi produk seperti keju dan yoghurt.

Namun, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu karena dapat memicu gangguan pencernaan.

Berikut ini adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi bersamaan dengan susu, seperti dilansir dari Healthline.

1. Ikan 

Mengonsumsi ikan dan susu secara bersamaan tidak disarankan karena memiliki karakteristik pencernaan yang berbeda.

Susu mengandung protein kasein yang memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna, sedangkan ikan – terutama ikan berlemak – dicerna lebih cepat.

Kombinasi ini dapat menyebabkan perut kembung, gas, dan gangguan lainnya.

Selain itu, kalsium dalam susu dapat menghambat penyerapan beberapa mineral penting dari ikan seperti zinc dan zat besi.

Baca juga: Bisa Cepat Rusak, Ini 9 Makanan yang Tak Boleh Disimpan di Kulkas

2. Yoghurt dan Keju 

Meskipun keduanya berbahan dasar susu, yoghurt dan keju telah melalui proses fermentasi, dan sebaiknya tidak dikonsumsi bersama susu.

Menggabungkan susu dengan produk fermentasi ini dapat menyebabkan masalah pencernaan, dan dalam beberapa kasus, berpotensi menyebabkan infeksi.