Bolehkah Ibu Hamil Konsumsi Mie Instant? Ini Pejelasannya

Kandungan sodium yang tinggi dalam mie instan juga bisa membuat ibu hamil rentan mengalami hipertensi.

Lemak yang tinggi dalam mie instan juga bisa memicu naiknya kadar kolesterol selama kehamilan.

Meski demikian, bukan berarti ibu hamil tidak boleh makan mie instan. Makan sesekali untuk memenuhi keinginan sebenarnya tidak berbahaya.

Selain itu, Anda juga bisa mengolah mie instan menjadi lebih sehat dengan cara berikut:

1. Kurangi garam dan bahan tambahan. Gunakan hanya setengah bumbu penyedap atau perasa yang disediakan dalam kemasan. Atau, Anda bisa menggantinya dengan menggunakan bahan-bahan Anda sendiri.

2. Rebus dengan kaldu buatan sendiri. Daripada merebus mie dengan air biasa, gunakan kaldu sayur atau ayam buatan sendiri.

3. Tambahkan bumbu dan rempah segar ke dalam air. Bawang putih, bawang bombay, ketumbar, merica, dan air jeruk nipis bisa menambahkan rasa yang lezat.

4. Tambahkan nutrisi. Tambahkan bahan kaya nutrisi ke mie seperti bayam, buncis, worter, jamur, kembang kol, kacang polong, daun bawang, capsicum atau kubis. Anda juga bisa menambahkan tahu, telur rebus, ayam atau ikan matang.(*)