Bibit Kopi di Toraja Asalnya dari Jember Jawa Timur, Ini Penjelasannya

TRIBUNTORAJA.COM - Bibit kopi Arabica yang ada di Toraja asalnya dari Jember, Jawa Timur.

Hal ini diakui Kepala Dinas Pertanian Tana Toraja, Sinija Somalinggi.

"Selama ini bantuan bibit kopi dari (pemerintah) pusat adalah varietas Jember," kata Sinija Somalinggi kepada TribunToraja.com, awal pekan ini.

Bantuan dari pemerintah pusat tersebut diberikan kepada kelompok tani penerima bantuan.

"Varietas ini kurang bisa berkembang baik di Kabupaten Tana Toraja sehingga tidak maksimal pertumbuhannya," tambahnya.

Karena itu, pemerintah daerah berusaha untuk membuat pembibitan kopi lokal, kopi yang bisa berkembang dengan baik dengan kondisi di Toraja.

"Kita sementara tahap peremajaan pohon induk untuk rencana pembibitan varietas lokal," ucap Sinija.

Hal ini didukung Bupati Tana Toraja, Theofilus Allorerung.

Bahkan, Theofilus berharap agar Toraja bosa menjadi pemasok bibit kopi di Toraja.

"Mudah-mudahan tahun ini kita dapat program pembibitan kopi. Jadi lagi terima dari Jember," kata Theo di rujabnya awal pekan ini.

Menurutnya, Toraja bisa menjadi penangkaran bibit kopi sehingga menjaga varieritas kopi lokal yang khas.

"Jadi kita bisa jual bibit kopi. Kalau sekarang kan masih datangkan bibit dari luar (Toraja)," tambahnya.

Kopi dan Toraja memang dua hal yang tidak bisa dipisahkan. Ingat kopi pasti ingat Toraja.

Kenikmatan dan aroma yang kental Kopi Toraja telah mendunia, bahkan menjadi kesukaan di beberapa negara.