Resep Jingisukan, Hidangan Khas Tahun Baru Imlek dari Jepang

TRIBUNTORAJA.COM - Momen Tahun Baru Imlek biasanya dirayakan dengan berkumpul bersama keluarga besar.

Tahun ini, Tahun Baru Imlek 2574 Kongzili jatuh hari ini, Minggu (22/1/2023).

Beragam kegiatan dapat dilakukan bersama keluarga besar untuk merayakan Tahun Baru Imlek.

Mulai dari karaoke bersama keluarga hingga makan bersama.

Untuk menu makan bersama keluarga, tak ada salahnya untuk mencoba hal baru.

Salah satunya adalah Jingisukan, menu khas dari Jepang.

Dilansir dari harian Tribunnews Wiki, Jingisukan adalah hidangan khas Jepang yang berbahan dasar daging domba atau kambing.

Cara memasaknya dengan dipanggang di atas wajan logam.

Dikutip dari harian Hokkaido Shimbun, Jingisukan merupakan salah satu hidangan khas yang populer di Prefektur Hokkaido, Jepang.

Tidak hanya populer di Jepang, hidangan ini juga sangat populer di China.

Baca juga: Resep Ikan Gabus Tollo Pamarrasan, Rekomendasi Kuliner Akhir Pekan

Jingisukan berasal dari transliterasi Jepang untuk kata Genghis Khan.