Rutin Konsumsi Singkong, Ini 7 Manfaatnya untuk Kesehatan

TRIBUNTORAJA.COM - Bagi masyarakat Indonesia, singkong adalah salah satu makanan alternatif setelah beras. Tanaman ini tumbuh subur di hampir seluruh pelosok Indonesia.

Produksi singkong di Indonesia cukup melimpah. Selain dikonsumsi sehari-hari, singkong juga dijadikan sebagai tepung tapioka.

Rutin mengkonsumsi singkong ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan. 

Singkong mengandung sejumlah nutrisi. Dari nutrisi tersebut, singkong memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Mengutip Healthifyme, dalam 100 gram singkong matang mengandung fakta nutrisi sebagai berikut:

Kalori: 191

Serat: 2 gram

Karbohidrat: 40 gram

Lemak: 3 gram

Protein: 1,5 gram

Lemak tak jenuh tunggal: 0,908 gram

Natrium: 205 miligram

Gula: 1,67 gram

Serat makanan: 1,8 gram

Singkong yang merupakan golongan palawija juga mengandung vitamin C. Dalam 100 gram singkong, bisa mengandung 20,6 miligram vitamin C.