Harga Daging Babi di Toraja Utara Turun, Rp 100 Ribu Perkilogram

TRIBUNTORAJA.COM, RANTEPAO - Harga daging babi di Toraja turun pekan ini.

Seperti terpantau Toko Sumber Garam yang terletak di Jalan Diponegoro, tepat di samping Jembatan Tagari, Toraja Utara, Rabu (16/7/2025), Harga daging babi Rp 100 ribu perkilogram.

Harga ini sudah mulai turun dari harga sebelumnya yang menyentuh Rp 120 kilogram,.

Pedagang daging babi di Toraja Utara, Grace Irmawati (31), menjelaskan harga daging babi ini sudah normal. 

"Biasanya akan mengalami penurunan setelah momen-momen tertentu.

"Kalau Desember memang tinggi, karena permintaan banyak. Tapi sekarang sudah turun, jadi kami sesuaikan,” ujar Grace saat ditemui.

Meski harga menurun, pendapatan Grace masih stabil. Ia mengungkapkan bahwa dalam kondisi ramai, seperti akhir tahun atau saat pesta adat, penjualannya bisa mencapai omset hingga Rp 3 juta.

Toko Sumber Garam miliknya melayani pembeli dari berbagai kalangan, baik warga sekita, pembeli yang datang dari luar kecamatan, provinsi, serta melayani pengiriman. 

Letak tokonya yang strategis di samping pinggir jalan memudahkan pelanggan untuk mampir.

Menurut Grace, kunci utama dalam menjaga penjualan adalah kualitas daging dan pelayanan. Ia selalu memastikan daging yang dijual dalam kondisi segar dan higienis setiap hari.

Ia juga menyebutkan bahwa selain penjualan langsung, ia sering menerima pesanan dari pelanggan tetap untuk kebutuhan acara keluarga atau kegiatan adat.

Selain menjual daging babi, ia juga menjual pa'karing dengan harga Rp 200 ribu perkilonya.

(*)