Dua Chef Ajarkan Mahasiswa UKI Toraja Cara Buat Bakery Bernilai Jual 

TRIBUNTORAJA.COM, MAKALE - Universitas Kristen Indonesia (UKI) Toraja Bersama PKWI Tana Toraja dan HIPMI Tana Toraj menggelar workshop kewirausahaan di Aula kampus 1 UKI Toraja, Sabtu (24/5/2025) pagi hingga siang. 

Kegiatan yang diikuti mahasiswa ini dibuka Ketua DPRD Tana Toraja, Kendek Rante.

Dua Chef dihadirkan untuk memberikan pelatihan membuat aneka jajanan kekinian yang bisa jadi inspirasi untuk membuka usaha. 

Dua praktisi kewirausahaan ini adalah Chef Edi dan Chef Jumardy. Mereka memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa tentang bagaimana memulai dan menjalankan usaha. 

Kegiatan ini tidak hanya bermanfaat bagi mahasiswa yang memprogramkan mata kuliah Kewirausahaan tetapi juga bagi ibu-ibu pelaku UMKM yang hadir. 

Pada workshop kali ini peserta diajarkan cara membuat gorengan manis, gorengan gurih, roti ekonomis, dan roti premium.

Workshop ini berpotensi besar dalam menciptakan ekosistem kewirausahaan yang lebih dinamis dan inovatif di Tana Toraja dan sekitarnya.

"Kegiatan kewirausaaan dilaksanakan secara berkelanjutan agar mahasiswa terlatih bukan hanya terlatih secara teori tetapi dapat diaplikasikan oleh mahasiswa melalui workshop pelatihan secara berkelanjutan, dan mahasiswa mampu berwirausaha secara mandiri," jelas Direktur Direktorat Kerja Sama Urusan Internasional dan kealumnian, Roni La’biran, ke Tribun Toraja.