Resep Oseng Daging Sapi Kecap, Sajian Lezat untuk Idul Adha

TRIBUNTORAJA.COM - Hari Raya Iduladha telah tiba! Di hari besar ini, umat muslim pada umumnya melakukan penyembelihan hewan kurban seperti kambing dan sapi.

Sehingga, tak heran kalau stok daging akan melimpah.

Nah, inilah saat yang tepat untuk mengumpulkan berbagai ide kreasi resep masakan untuk Idul Adha nanti, terutama masakan daging sapi.

Terdapat banyak kreasi resep olahan daging sapi yang bisa dicoba, mulai dari menu makanan khas daerah hingga sajian internasional, salah satunya oseng daging sapi kecap.

Berikut resepnya

500 gram daging sapi, potong kecil
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
7 siung bawang putih, iris
8 siung bawang merah, iris
3 buah tomat hijau, potong-potong
10 buah cabai hijau, iris
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula pasir
MSG secukupnya

Cara membuat:

Setelah semua bahan-bahan siap, panaskan minyak di wajan. Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan tomat hijau hingga harum. Setelah itu, tuangkan air secukupnya untuk kuah.

Langkah selanjutnya yaitu masukkan daging sapi, lalu beri tambahan garam, kecap, gula pasir, dan jangan lupa tambahkan Sasa MSG agar resep oseng daging sapi kecap makin lezat.

Teruskan memasak sambil diaduk hingga daging empuk dan kuah mengental.

Setelah matang, matikan kompor dan sajikan oseng daging sapi dengan nasi putih hangat untuk dinikmati bersama keluarga.

Sudah coba resep yang pedas dan manis, tapi masih cari referensi resep lainnya? Nah, resep sup daging berikut ini bisa kamu coba.

Kuah hangat dengan cita rasa yang lezat dari sup daging pastinya bisa menambah nafsu makan kamu.

Yuk, simak resepnya!