Rusia Bakal Pasok Gandum ke Indonesia Hingga 500 Ribu Ton

Total konsumsi gandum Indonesia yang berpenduduk 274 juta jiwa tahun 2022-23 diperkirakan sekitar 9,5 juta ton setara gandum, direvisi lebih rendah dari perkiraan sebelumnya sebesar 9,7 juta ton. Australia adalah penyuplai gandum terbesar ke Indonesia, dengan pangsa pasar sebesar 46,7 persen.

Baca juga: Jelang Pemilu 2024, Pedagang Balok Kayu di Toraja Utara Mulai Panen

Konsumsi gandum oleh pabrik tahun 2022-23 diperkirakan akan menurun menjadi 1,1 juta dari 1,7 juta ton pada tahun 2021-22 karena pabrik pakan menggunakan lebih banyak jagung lokal sebagai sumber energi dalam pakan.

Industri tepung gandum Indonesia diperkirakan akan terus tumbuh. Dengan asumsi kondisi ekonomi global yang membaik dan permintaan domestik serta pertumbuhan penduduk, impor gandum untuk tahun 2023-24 diperkirakan akan meningkat menjadi 10,5 juta ton.

(*)