Kesehatan
Ini Dia Manfaat Air Rebusan Daun Salam, Bisa Turunkan Asam Urat hingga Kolesterol
Seperti halnya tumbuhan aromatik pada umumnya, selain digunakan untuk memberi rasa makanan, manfaat daun salam didapat dengan meminum air rebusannya.
Penulis: Redaksi | Editor: Donny Yosua
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/daun-salam-1_20151005_115652.jpg)
TRIBUNTORAJA.COM - Rebusan daun salam dikenal mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Mengutip laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes), daun salam yang merupakan salah satu bahan dapur mengandung vitamin dan senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, tannin, alkaloid, steroid, triterpenoid, dan flavonoid serta senyawa-senyawa lain.
Kandungan inilah yang membuat daun salam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Seperti halnya tumbuhan aromatik pada umumnya, selain digunakan untuk memberi rasa makanan, manfaat daun salam didapat dengan meminum air rebusannya.
Lalu, apa saja manfaat rebusan daun salam bagi kesehatan?
Baca juga: Manfaat dan Cara Meditasi yang Benar Agar Pikiran Lebih Jernih
1. Menurunkan kadar asam urat
Rebusan daun salam dikenal juga memiliki manfaat dapat mengatasi asam urat.
Melansir laman Kemenkes, daun salam mengandung senyawa aktif kuersetin, miristin, dan mirisetin yang berperan untuk menurunkan kadar asam urat.
Untuk mengatasi asam urat, cukup merebus daun salam dengan 10 gelas air.
Tunggu hingga mendidih dan tersisa setengahnya.
Minum air rebusan tersebut dua kali sehari.