Sederet Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

TRIBUNTORAJA.COM - Daun bawang selama ini dikenal sebagai bumbu dapur. Baunya yang khas membuat makanan yang diberi taburan daun bawang, akan terasa nikmat di lidah.

Akan tetapi, ternyata daun bawang tidak hanya untuk bumbu dapur, melainkan juga untuk menjaga kesehatan tubuh.

Daun bawang memang dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang kerap dijadikan bahan masakan. Hal tersebut dikarenakan daun bawang bisa menambah cita rasa suatu makanan. 

Padahal, daun bawang juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Banyaknya manfaat daun bawang untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisi yang terkandung dalam bawang tersebut.

Contohnya seperti protein, serat, kalsium, magnesium, fosfor, vitamin B, vitamin C dan masih banyak lagi. 

Melimpahnya kandungan nutrisi tersebut, tak heran mengkonsumsi daun bawang mampu memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan. Lalu apa saja manfaat daun bawang untuk kesehatan?

Melansir dari NDTV Food, ada beberapa manfaat daun bawang untuk kesehatan, di antaranya sebagai berikut:

1. Mengurangi Risiko Kanker

Salah satu manfaat daun bawang yang penting untuk diketahui di antaranya mampu mengurangi risiko kanker. Daun bawang merupakan sumber sulfur dan flavonoid yang mencegah kanker dan melawan enzim yang menghasilkan sel kanker.

2. Menurunkan Kadar Gula Darah

Sulfur hadir dalam daun bawang memainkan peran utama di sini juga. Pasalnya, dengan mengkonsumsi daun bawang mampu meningkatkan produksi insulin.

Sehingga mampu menurunkan kadar gula darah dan mencegah diabetes.

3. Melancarkan Sistem Pencernaan

Manfaat daun bawang selanjutnya juga tak kalah hebat yaitu mampu melancarkan sistem pencernaan. Hal tersebut dikarenakan daun bawang mengandung banyak serat yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan serta mencegah sembelit.